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Cuisine ch'ti et poisson : toutes nos recettes

Tarte au maroilles
La cuisine ch'ti est une cuisine de terroir aux nombreuses spécialités. Photo par joellehellenique
La cuisine ch'ti est réputée pour être conviviale, généreuse et variée. En effet, de l'entrée au dessert, les spécialités du nord sont nombreuses, pour le plus grand bonheur de nos papilles à la recherche de nouvelles saveurs.

Potjevleesch, waterzoi de poulet, ficelles picardes, tarte au maroilles, duo de chicorée, tarte au suc'... Partez sans plus attendre à la découverte des meilleures recettes de cuisine ch'ti !

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Toutes les recettes de cuisine ch'ti et poisson des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine ch'ti et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Colombo de cabillaud des 5 drôles de sœurs en cuisine
Colombo de cabillaud des 5 drôles de sœurs en cuisine
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue

Avec cette cuisson à l'étouffée le dos de cabillaud reste bien moelleux, et se parfume des épices colombo, qui lui donne en plus une bien jolie couleur.
Ce plat est léger et bien parfumé. Idéal pour celles et ceux qui font attention à leur ligne mais aiment se régaler.

Endives au saumon, sauce au curry
Endives au saumon, sauce au curry
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue

Une délicieuse façon de manger des endives. Ce plat est gourmand est bien parfumé par le curry

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